lunes, 14 de marzo de 2011

Bizcocho de yogur con pasas



Domingo repostero. En esta ocasión me he atrevido con un bizcocho de yogur comunus. Algo que todo el mundo habrá cocinado en su vida menos yo. No me ha quedado mal para ser la primera vez. Demasiada corteza superior para mi gusto, otro día probaré a hornearlo sólo con la resistencia inferior, a ver qué tal.

Bizcocho de yogur con pasitas

Ingredientes:

1 yogur
2 vasitos (de yogur) de azucar
3 vasitos (de yogur) de harina
1 sobre de levadura (15 gr)
3 huevos
3 cucharadas aceite
pasas al gusto (hay quien las remoja en anís)

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